Den første onsdag af fire

Jeg bilder mig selv ind, at det bliver en bedre opgave, hvis jeg lige giver mig selv lov til lidt kreativitet inden. Hvis bare jeg lige får lov til at hellige mig min blog og mine ord et øjeblik. Og tillader mig selv en times tid med Skrupsakkens fødselsdagssweater, som ligger på 3,5′ern. En enkelt kop kaffe. Lidt morgen-tv. Lidt sofatid og måske et tæppe.

Nej, det er en glidebane. Jeg ved det jo godt. Opgaven skal afleveres den 14. december, og jeg har præcis 4 onsdage til at skrive den. I dag er den første. Når den er skrevet og afleveret og modtaget og forhåbentligt bestået, kan jeg officielt kalde mig Læsevejleder. Så der burde være rigelig motivation for at komme i gang. Jeg har endda også en plan klar. Ved lige hvad den skal handle om: Udskolingslæsning 112!

I aftes sad jeg til skolehjemsamtaler i Niendeklassen, og jeg talte højt og flot om at komme i gang med opgaverne i god tid. Og om at fokusere på målet. På at få en god afslutning på et godt skoleforløb. Mjaa…Måske skulle jeg lytte lidt til mig selv. Jeg giver åbenbart gode råd.

Jeg snakkede dog også med de unge om at have sig selv med. Om at huske at nyde det undervejs og at give sig selv rum og luft. Social Kapital i andre ord. Invester i dig selv og din trivsel, så blomstrer professionalismen også. Og der kommer sorte tal på bundlinjen. Kort fortalt.

I dag er en investeringsdag. Aftalen er, at jeg SKAL have formuleret min problemformulering og have bestilt materialer og bøger inden dagen er omme. Det skulle være til at klare. Tre onsdage tilbage.

Jeg har en plan!

Ligesom Egon Olsen, så har jeg en plan. Og igen ligesom han, så er det ikke altid, at jeg formår at holde den plan. Han har Benny og Keld, der forpurrer hans. Jeg har en travl familiehverdag og et manglende overskud, der forpurrer min engang i mellem. Same shit, different wrapping, hvis du spørger mig.

Men nu er der hjælp at hente.

Jeg blev kontaktet af Plan Ø, som er et økologisk fuldkornssamarbejde mellem Urtekram og Kohberg, der har til formål at inspirere os danskere til en nem hverdag med fuldkorn og økologi. De holder til på Facebook, hvor du kan læse meget mere om baggrunden bag samarbejdet og deltage i konkurrencer og lignende om deres produkter.

Da min plan netop går ud på så vidt muligt at leve både økologisk og groft, var jeg ikke sen til at sige ja tak til den tilbudte kasse fra Plan Ø og dermed bakke op om initiativet på min blog. I kassen ville jeg modtage ingredienser til to af de syv retter, de netop har fået fem testfamilier i Danmark til at afprøve. Meningen er, at det skal være nemt at holde sig til planen, på trods af en travl hverdag og manglende overskud ved aftentide.

Jeg har lavet tomatsuppen, dog modificeret den lidt i forhold til den originale opskrift efter de ting jeg lige havde i køleskabet, og den smagte virkelig godt. Og det tog under en halv time at lave den på trods af, at jeg valgte at putte grillede røde peberfrugter i den i stedet for porrer, som opskriften siger. Ligeledes brugte jeg græsk yoghurt 10% i stedet for fløde og det virkede også ganske udemærket for det færdige resultat.

Den stærke paprika, der medfulgte i kassen gav suppen lige nøjagtig det kick, jeg godt kan lide, og havde nær sat fødslen igang bagefter. Krydret mad er virkelig vel modtaget her i familien og den paprika er sindssyg lækker!

I morgen står den på hjemmelavede burgere med fuldkornsboller, økomayo og grillkrydderede bøffer:

Måske bliver det lige den tand nemmere nu at holde sin indre Keld og Benny i ave, når aftensmaden skal forberedes? Ellers går det jo nok også ind i mellem med en tur inde og ruske bag de uøkologiske og knap så velovervejede tremmer. Mere virkelighedsfjern og storblomstret Yvonne er der alligevel ikke over mig. Og vi ved jo alle, at det er der inde bag tremmerne, at Egon får alle de gode tips til den næste geniale plan.

>Alle børn har ret til en god jul

>Julia sendte mig en mail i aftes, som jeg straks måtte støtte op om. Hun opfordrede os alle til at linke videre til Mødrehjælpens hjemmeside, så vi kunne sprede det glade budskab de har der. De har nemlig gang i en stor juleindsamling.

Pengene fra årets juleindsamling går først til julehjælp til de 800 børnefamilier, som har søgt julehjælp hos Mødrehjælpen i år. Skulle de samle flere penge ind end der er julehjælpsansøgere til, går pengene til støtte og rådgivning af familierne resten af året.

Det er sådan nogle indsamlinger, som jeg kan mærke går ind under huden på mig. For tænk sig, at vi har børnefamilier i Danmark, som ikke har råd til at holde en god og hyggelig jul sammen. Jeg ser jo nogle af disse børn hver dag i skolen, og de sidder der og gemmer sig, når der skal samles ind til kalendergaver i klassen. For de ved godt, at de 30 kr. kommer til at udløse et suk fra mor i stedet for et: “Nej, hvor hyggeligt.” Det at holde en god jul med alt hvad det indebærer af knas, gaver og ekstra god mad er noget jeg selv alt for ofte kommer til at tage for givet. Tværtimod føler jeg nogen gange stress over at SKULLE nå alle de ting. Og ikke et øjeblik slår det mig, at der er nogen der ikke har muligheden for alle disse dejlige ting i denne ellers mørke tid. Man er så opslugt af sit eget, ikke? Og så netop nu, hvor vi kaster penge ind i butikkernes kasseapperater er der vist ingen der mærker om der lige ryger en 100lap afsted til Mødrehjælpen også.

Vi har givet vores støtte her fra Ølstykke. Vil du ikke også være med? Så klik på pakken til højre her på siden. På forhånd tak fra mig og Skrupsakken.